Die Guayadeque-Schlucht

Die Schlucht von Guayadeque

Die Schluchten auf den Kanarischen Inseln sind zweifellos ein unterschiedliches Merkmal der Landschaft der Inseln, der vulkanischen Natur und des subtropischen Klimas, und nicht nur auf den Inseln, sondern in eine Schlucht hinabzusteigen bedeutet, eine neue Welt zu entdecken: neue Erfahrungen, neue Landschaften, neue Empfindungen, neue Emotionen, neue Fauna und Flora. Kurz gesagt, es ist eine einzigartige Erfahrung.

Diese große, etwa 15 Kilometer lange Schlucht befindet sich im Südosten der Insel, zwischen den Ortschaften Ingenio und Agüimes, wo die Kultur der Guanchen und der Ureinwohner der Insel ziemlich tief verwurzelt ist. Hier befindet sich das Interpretationszentrum, in dem man sich über die Archäologie, die das Gebiet umgibt, und die Besonderheiten, die diese Enklave zu bieten hat, informieren kann. Mit Öffnungszeiten von 09:00h bis 17:00h, dienstags bis sonntags, kommen hunderte von Besuchern an diesen Ort, um in die kanarische Kultur einzutauchen.

Sie zeichnet sich durch ihre ökologischen und vor allem patrimonialen Werte aus und wurde durch das Gesetz der Naturräume der Kanarischen Inseln als Naturdenkmal und durch das Gesetz des historischen Erbes der Kanarischen Inseln als archäologisches Gut von kulturellem Interesse ausgezeichnet. 

Diese wohlverdienten Auszeichnungen werden nicht nur für das wunderbare Bild, das Sie bei Ihrem Besuch entdecken, sondern vor allem für die Anzahl der Naturhöhlen, aus denen die Enklave besteht, vergeben. Viele dieser Höhlen haben sich auch zu den Wohnorten vieler Kanaren und zu Restaurants mit einer unglaublich schmackhaften und abwechslungsreichen Küche entwickelt, die Guayadeque zu einem der bekanntesten Orte für die Einheimischen machen, um mit der Familie ein gutes Essen zu genießen.

Dieser Ort mit seinen großen, steilen Hängen voller einheimischer kanarischer Vegetation lässt keinen seiner Besucher gleichgültig. Sie können diesen Ort auch besuchen, indem Sie auf einer der vielen organisierten Wanderrouten wandern! 

Schließlich ist es noch erwähnenswert, dass es einen Picknickplatz mit Holztischen und einen Grillplatz gibt, auf dem vor allem an den Wochenenden Treffen unter freiem Himmel abgehalten werden.

Was gibt es Besseres, als einen Sonntag im Kreise der Familie und Freunde mit Steaks, Runzelkartoffeln mit Mojo und diesen wunderbaren Aussichten zu genießen?